Пневматична преса за плодове и горски плодове

Пневматична преса за плодове и горски плодове – тя осигурява деликатно, но резултатно пресоване, запазвайки аромата и структурата на продукта.

Принцип на работа:

Пресата се зарежда със смляна плодова каша, като количеството зависи от обема на барабана.
Зареждането може да се извършва през страничен отвор или чрез капака на барабана.

Процесът на пресоване се осъществява чрез надуваема PVC мембрана, която притиска кашата към перфорираните стени на барабана.
През тях сокът се оттича в резервоар за събиране на сок.

Всичко се управлява от автоматична програма, която контролира етапите на пресоване, разбъркване и източване.
Между отделните цикли мембраната се отпуска, барабанът се завърта, за да се разбърка кашата, след което отново се надува и извлича сока.
Тази последователност гарантира максимална ефективност и висок добив.

След приключване на процеса мембраната се изпуска, барабанът се завърта, капакът се отваря,
а пресованата маса се изхвърля в контейнер или върху транспортьор.
За пълно изпразване барабанът продължава да се върти до изтичане на остатъците.

Предимства:

Предлага се в различни размери – от 500 л до 5000 л полезен обем.

Изцяло изработена от неръждаема стомана (304 food-grade) – устойчива, хигиенична и лесна за поддръжка.

Монтирана на въртящи се колела за лесно преместване.

Резервоар за събиране на сок и автоматична помпа (по избор).

Автоматични програми за пресоване, задавани чрез тъчскрийн панел.
Всички параметри (налягане, време, интервали, въртене) могат да се регулират и ръчно.

Дренажната система се настройва според типа плод, който се пресова (малина, касис, ягода, грозде и др.).

Произвежда се по заявка – в различни размери и конфигурации, в зависимост от нуждите на клиента.

Работен капацитет:

Модели от 500 л до 5000 л обем на барабана, според производствените изисквания.

Подходяща за професионални предприятия за сокове, пюрета и вина.

Пневматичната преса на Pro-Fruit съчетава мека обработка, висок добив и напълно автоматизирано управление,
което я прави идеално решение за деликатни плодове и горски култури, където запазването на вкуса и аромата е ключово.