DMT01 – Безжичен смарт термометър за месо с BLE и LoRaWAN

DMT01 – Безжичен смарт термометър за месо с BLE и LoRaWAN е подходящ е за ресторанти, централни кухни, кетъринг компании и хранително-вкусови предприятия. Осигурява стабилни резултати при всякакви методи на готвене – грил, пушене, печене, пържене, sous-vide, фурна и други. Надеждното температурно следене подпомага безопасността на храната, оптимизира процеса на готвене и подпомага HACCP стандарти.

Системата се състои от два елемента:

Хранителна BLE сонда за висока температура – устойчива, безопасна за храна и подходяща за директно измерване на вътрешната температура по време на готвене.

Зарядна станция с BLE към LoRaWAN конвертор – базата зарежда сондата и приема BLE данните от нея, които след това изпраща чрез LoRaWAN към IoT платформа или система за мониторинг.

Благодарение на двойната безжична комуникация – BLE за локална прецизност и LoRaWAN за далекобойна предавателна способност, DMT01 е идеален както за професионални кухни, така и за напреднали домашни потребители.